🍄 مشروم أبيض طازج – كرتونة 8 أطباق (2 كيلو)
طازج من المزرعة • طبيعي 100% • منتج مصري
مشروم أبيض طازج (Agaricus bisporus، ويُعرف أيضًا بالشامبينيون أو عيش الغراب الأبيض) من فطرخان بالتعاون مع ميسيليوم. تحتوي كل كرتونة على 8 أطباق مغلّفة، وزن كل طبق 250 جرام، بإجمالي 2 كيلو وزن صافي، بسعر 400 جنيه. أي 50 جنيهًا للطبق، أو 200 جنيه للكيلو. يُقطف كل طبق يدويًا ويُغلّف بغشاء شفاف مع تاريخ الإنتاج على الملصق، وتصلك الكرتونة حتى باب منزلك في أي مكان في مصر.
📦 محتويات الكرتونة
- المنتج: مشروم أبيض طازج (شامبينيون)
- العلامة التجارية: فطرخان – بالتعاون مع ميسيليوم
- العبوة: كرتونة واحدة = 8 أطباق × 250 جرام
- الوزن الصافي: 2 كيلو
- السعر: 400 جنيه للكرتونة
- المنشأ: منتج مصري
- التخزين: يُحفظ مبردًا على درجة 2–4 مئوية
- الملصق: تاريخ الإنتاج مطبوع على كل طبق
🌱 لماذا تختار مشروم فطرخان الطازج؟
- يُقطف طازجًا ولا يُخزَّن: يُحصد ويُعبأ قبل التوصيل مباشرة، فتبقى رؤوسه متماسكة وبيضاء ومغلقة.
- أطباق مغلّفة: كل طبق 250 جرام مغلّف بغشاء يحمي المشروم أثناء النقل وفي الثلاجة.
- الكمية المناسبة للأسبوع: افتح طبقًا واحدًا في كل مرة، وتبقى بقية الأطباق مغلقة.
- من متخصصين مصريين في المشروم: ميسيليوم شركة مصرية متخصصة في المشروم، وهي أيضًا وراء كيتات الزراعة والمشروم المحاري المعلب.
- قيمة ممتازة: 2 كيلو من المشروم الطازج بـ 400 جنيه، مثالي للعائلات ومن يطبخون في المنزل والكافيهات والمطاعم.
🥗 القيمة الغذائية: خفيف ومغذٍ ومتعدد الاستخدامات
المشروم الأبيض بطبيعته قليل السعرات (حوالي 22 سعرًا لكل 100 جرام)، وخالٍ من الدهون والكوليسترول. كما يوفّر البروتين والألياف وفيتامينات B (الريبوفلافين والنياسين) والبوتاسيوم والسيلينيوم. لذلك يُعد طريقة سهلة لإضافة النكهة والقيمة الغذائية إلى الوجبات اليومية، وبديلًا شائعًا للحم في الأطباق النباتية.
🍳 طرق استخدام المشروم الأبيض الطازج
- سوتيه بالزبدة والثوم والأعشاب كطبق جانبي سريع
- صوص مشروم بالكريمة للدجاج أو الستيك أو المكرونة
- البيتزا والأومليت والشاورما والسندويتشات المشوية
- شوربة المشروم والريزوتو والأطباق المقلّبة
- نيئًا ومقطعًا شرائح رفيعة في السلطات
نصيحة: لا تنقع المشروم في الماء. امسحه بقطعة قماش مبللة أو اغسله سريعًا قبل الطهي مباشرة، ثم اطهه على نار عالية ليصبح ذهبيًا بدلًا من أن يتشرب الماء.
❄️ نصائح التخزين للحفاظ على طزاجته لفترة أطول
- ضع الكرتونة في الثلاجة فور وصولها.
- اترك الأطباق المغلقة مغلّفة حتى تحتاج إليها.
- بعد فتح الطبق، انقل المشروم إلى كيس ورقي، وتجنّب الأكياس البلاستيكية المحكمة لأنها تحبس الرطوبة.
- يُفضّل استهلاكه خلال 5–7 أيام من التوصيل للحصول على أفضل طعم.
🇪🇬 مشروم أبيض طازج (عيش الغراب) – كرتونة 8 أطباق بوزن 2 كيلو
مشروم أبيض طازج من فطرخان بالتعاون مع ميسيليوم. تحتوي الكرتونة على 8 أطباق، وزن كل طبق 250 جرام، أي 2 كيلو صافي، بسعر 400 جنيه. يُقطف المشروم ويُعبأ طازجًا، وكل طبق مغلّف ومدوّن عليه تاريخ الإنتاج. منتج مصري 100% نوصّله حتى باب منزلك في جميع محافظات مصر.
- مناسب للمنازل والمطاعم والكافيهات
- يُحفظ في الثلاجة، ويُفضّل استهلاكه خلال 5–7 أيام
- مناسب للبيتزا والمكرونة والشوربة والصوصات والسلطات
❓ الأسئلة الشائعة
كم سعر كرتونة المشروم الطازج؟
سعر كرتونة مشروم فطرخان الأبيض الطازج 400 جنيه. وتحتوي على 8 أطباق، وزن كل طبق 250 جرام، بإجمالي 2 كيلو، أي 50 جنيهًا للطبق.
كم طبقًا في الكرتونة؟ وما وزنها؟
تحتوي كل كرتونة على 8 أطباق. وزن كل طبق 250 جرام صافي، أي أن الكرتونة 2 كيلو صافي.
من أين أشتري مشروم طازج أونلاين في مصر؟
يمكنك طلب المشروم الأبيض الطازج مباشرة من mycellium.co. ونوصّله إلى جميع أنحاء مصر، ومنها القاهرة والجيزة والإسكندرية.
كم يدوم المشروم الأبيض الطازج؟
عند حفظه في الثلاجة على درجة 2–4 مئوية، يظل طازجًا لمدة 5–7 أيامتقريبًا. اترك الأطباق مغلقة حتى الاستخدام، واحفظ المشروم المفتوح في كيس ورقي.
هل هذا المشروم مزروع في مصر؟
نعم. مشروم فطرخان منتج مصري، بالتعاون مع ميسيليوم، وهي شركة مصرية متخصصة في المشروم.
ما الفرق بين المشروم الأبيض والمشروم المحاري؟
المشروم الأبيض (الشامبينيون) مستدير وأبيض، بنكهة معتدلة وقوام متماسك، لذلك يناسب البيتزا والصوصات والسلطات. أما المشروم المحاري فرأسه أطرى ويشبه المروحة، وطعمه رقيق. وتبيع ميسيليوم أيضًا المشروم المحاري المعلب و كيت زراعة المشروم المحاري لتزرعه بنفسك في المنزل.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.